Sommarmiddag vid havet

Beskrivning

Här erbjuds ni en magnifik panoramautsikt över orörd skärgårdsmiljö smyckat med ett otroligt rikt fågel- och djurliv. Havskrogens gäster från både när och fjärran får uppleva en unik kombination av kustatmosfär och gastronomi genom alla årstider.
Separata vår-, sommar- och hösmenyer i kombination med ett av Östersjökustens mest välbesökta och uppskattade julbord ger smakrika minnen för livet.

Vi firar sommaren med en specialkomponerad middag bestående av:

Förrätt
Axmarröra med sallad, citrondressing och grillat vitlöksbröd.

Varmrätt
Stekt rödtungafilé med svamp, räkor, skaldjurssås och vitvinssås. Serveras med hummerglaze och pressad potatis.

Dessert
Varm hjortronsylt. Vaniljglass, vispgrädde och flarn.

Barnen väljer mellan:

Varmrätt
- Pannkakor med blåbärssylt och grädde.
- Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatispuré.
- Grillad lax med hollandaise och potatispuré.

Dessert
Sjörövarglass med flarn, grädde och karamellsås.

Dryck beställer ni på plats.

Yngve och Johan med personal samt havsörnen hälsar er alla varmt välkomna!